Système de conversion EasyConvect™Élimine les approximations lors de la cuisson par convection en garantissant des résultats exceptionnels lorsque vous essayez de nouvelles recettes ou préparez vos plats favoris.

Cuisson à la vapeurLa fonction de cuisson à la vapeur fonctionne avec la grille incluse prévue à cet effet; pour procurer davantage d’humidité pendant la cuisson. Ajoutez 1½ tasse (350 ml) d’eau dans le réservoir situé dans la grille, qui chauffe et dégage de la vapeur.

Bac pour cuisson à vapeurOffre la possibilité d'ajouter de l'humidité à l'intérieur du four, améliorant ainsi les résultats de cuisson.

Capacité totale de 6,4 pi³idéales pour cuisiner plusieurs plats à la fois grâce à sa grande capacité.

Commandes à effleurement sous verre.Écran tactile intuitif convivial et à effleurement.

Trousse d'accessoires pour garniture latérale (vendue séparément)comble les écarts entre le comptoir et la cuisinière pour une allure intégrée. Elle peut aussi être utilisée pour recouvrir les côtés non finis des modèles plus anciens, afin de moderniser leur apparence.

Tiroir de rangementOffre un espace supplémentaire pour ranger les marmites, les casseroles et les plats de cuisson.

4 éléments à induction y compris une zone de liaisonIls offrent 4 surfaces de cuisson à induction qui vous permettent de mieux tirer profit de votre cuisinière. Comprend deux zones de cuisson de 7 pouces avec un élément de liaison permettant combiner les deux zones en une seule grande surface. La cuisinière possède aussi une zone de cuisson de 6 et 11 pouces.

Technologie d'induction par capteurgénère de la chaleur directement dans les batteries de cuisine, atteignant rapidement des températures élevées et refroidissant rapidement pour un contrôle précis et tout un éventail de techniques de cuisson.

Requiert des batteries de cuisine compatibles avec l’inductiontels que l'acier inoxydable à couches multiples, l'acier émaillé ou la fonte. Les ustensiles de cuisine en aluminium et en cuivre ne fonctionneront que s'ils ont une base en fer ou en acier. Recherchez les casseroles marquées « Fonctionne avec l'induction » ou testez pour voir si un aimant colle au fond.

Technologie d’autonettoyage AquaLift®Nettoyez le four sans odeurs à une température de moins de 248 °F. Ce cycle innovant de 40 minutes combine une chaleur basse et de l’eau pour décoller les renversements collés qui peuvent ensuite être essuyés à la fin du cycle*.

*Contrairement au cycle d'autonettoyage réglable traditionnel qui brûle les saletés, lorsque vous utilisez la technologie d'autonettoyage Aqualift®, il faut ajouter de l'eau, lancer le cycle, puis une fois le cycle est terminé, retirer manuellement l'eau et les saletés avec une éponge humide.

Élément pour faire fondre, mijoter, bouillirréglez automatiquement la bonne chaleur pour différentes techniques et étapes de cuisson, éliminant ainsi les approximations lors du choix des réglages.

Amplification de puissancePermet de faire chauffer rapidement votre batterie de cuisine en amplifiant les températures de la surface de cuisson au dessus du niveau maximal pendant 10 minutes pour faire bouillir l’eau

Conforme à l'ADALes modèles dotés de cette caractéristique satisfont aux normes établies par l'Americans with Disabilities Act lorsqu'ils sont installés conformément aux normes actuelles de l'ADA.